Drinks refrescantes: confira 7 receitas para aproveitar no calor

Se você não é do tipo que ama uma cerveja bem gelada no calor e prefere drinks com certeza demora a encontrar algo que seja refrescante, ou bebe sempre a mesma coisa. Pensando nisso, preparamos aqui 7 receitas de drinks refrescantes simples e baratos que você pode aprender a fazer e beber sem sentir o peso de bebidas alcoólicas muito fortes.

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Drinks refrescantes: Clericot

Ingredientes:

• 10 morangos cortados ao meio
• 1 pêssego em pedaços
• 10 uvas verdes sem caroço cortadas ao meio
• ½ xícara de abacaxi em cubos congelados
• 1 maçã verde fatiada
• 1 laranja cortada em meias rodelas
• Suco de 1 laranja
• 750ml de vinho branco gelado
• 1 lata de água tônica gelada
• 1 colheres de sopa de açúcar
• Gelo

Modo de Preparo

Coloque todas as frutas em uma jarra de vidro, em seguida junte o suco da laranja e o açúcar. Acrescente o gelo, vinho e a água tônica. Misture bem e sirva bem gelado, em taças.

O clericot é uma receita muito versátil. você pode, por exemplo substituir as frutas por frutas vermelhas e o vinho branco por vinho rosé e terá um resultado incrível.

Cuba Libre

Ingredientes

• Refrigerante de cola
• Limões cortados em 4
• Rum
• Hortelã
• Gelo

Modo de Preparo

Em um copo comprido acrescente gelo até metade do copo, dois cortes de limão, duas doses de rum e complete com o refrigerante de cola e o hortelã. Sirva em seguida.

Drinks refrescantes: Mojito

Ingredientes:

• 1 ramo de hortelã
• 1 colher de sopa de açúcar
• 60 ml de rum prata
• Suco de 1 limão
• gelo
• Água com gás

Modo de preparo

Em um copo longo coloque a hortelã, o suco de limão e o açúcar. Acrescente o gelo até o topo, coloque o rum e a água com gás. Mexa suavemente com uma colher longa. Você pode completar a apresentação com mais hortelã.

Gin Tônica

Ingredientes:

• 1 Limão siciliano
• 50 ml de gin
• 100 ml de água tônica
• 1 ramo de alecrim
• Bastante gelo

Modo de preparo

Em uma taça larga coloque o gelo, o gin e a água tônica. Corte uma rodela de limão e esprema as outras partes na mistura. Mexa suavemente com uma colher longa e acrescente a rodela de limão e o ramo de alecrim para aromatizar e finalizar o drink.

Drinks refrescantes: Mimosa

Ingredientes

• 1 garrafa de espumante
• 1 litro de suco de laranja natural

Modo de Preparo

O espumante e o suco de laranja devem estar bem gelados, então, deixe gelar previamente. Coloque as taças de champanhe que serão usadas no preparo da bebida para o freezer, para que também fiquem geladas. Para servir o drink você deve entortar a taça, colocar o espumante até metade da taça e em seguida completar com o suco de laranja.

Caipirinhas

Ingredientes:

• 2 limões taiti
• 2 doses de cachaça
• 1 colher de açúcar
• Gelo

Modo de preparo:

Corte uma rodela de limão e reserve. Em seguida corte o que sobrou e o outro limão em pedaços pequenos. Em uma coqueteleira coloque o limão, o açúcar e a cachaça. Macere bem e em seguida acrescente o gelo. Tampe a coqueteleira e chacoalhe bastante, por cerca de um minuto. Sirva a bebida em um copo com gelo e use a rodela de limão para enfeitar o drink.

O bom da caipirinha é que além de ser um dos drinks refrescantes, ela é muito versátil. Você pode fazer caipirinha de vários sabores, como maracujá, morango, caju, laranja e afins. É só adaptar a receita.

Drinks refrescantes: Margarita

Ingredientes

• 2 doses de tequila prata
• 1 dose de licor de laranja
• ½ dose de suco de limão
• 1 fatia de limão
• 2 colheres de sopa de sal
• gelo

Modo de preparo

Em uma taça passe a fatia de limão nas bordas e em seguida passe as bordas no sal. Em uma coqueteleira misture a tequila, o suco de limão, o licor de laranja e o gelo. Tampe a coqueteleira e agite bastante por cerca de 1 minuto. Peneire a bebida na taça e complete decorando com uma fatia de limão.

Podcast com Kathia Zanatta – Uma aula de Cerveja

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