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Leonardo Filomeno 
Tendo em vista o aumento exponencial do consumo de cervejas artesanais no Brasil e a polêmica parceria da gigante AmBev com a microcervejaria Wäls, a revista Forbes debruçou-se para entender o mercado de cervejas especiais brasileiros. De quebra, divulgou uma lista com as 30 melhores cervejas artesanais vendidas no país, uma seleção realizada pela revista brasileira Prazeres da Mesa.
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A publicação norte-americana enxerga um potencial crescimento deste mercado no país.
“Enquanto nos Estados Unidos a indústria de cerveja do artesanato já é responsável por mais de 108 mil postos de trabalho, 6,5% do volume total produzido, e de 10,2% das vendas totais de cerveja, no Brasil essas pequenas cervejarias representam apenas cerca de 0,15% do mercado de cerveja brasileiro total, considerado o terceiro maior do mundo.
O espaço para o crescimento é enorme. O gigante do varejo Grupo Pão de Açúcar, que vende 150 marcas de cerveja artesanal, tem visto as vendas crescem em um notável 80% ao ano. Espera-se que elas representem 2% do mercado brasileiro de cerveja dentro dos próximos 10 anos. Como resultado, o Pão de Açúcar iniciou treinamento de funcionários em diversas cidades brasileiras para ensinar-lhes cultura cervejeira, um processo semelhante ao conhecedores de vinhos e queijos”.
Para mostrar a preferência brasileira, a Forbes publica uma lista com as 30 melhores cervejas artesanais disponíveis no Brasil, em uma seleção organizada pela revista Prazeres da Mesa e que contou com um juri especializado no assunto, com sommeliers, mestre cervejeiros e especialistas no setor, entre eles Raphael Rodrigues, do All Beers.
Da lista, são 20 cervejas produzidas por microcervejarias brasileiras. Confira!
1# Duchesse de Bourgogne (Bélgica)
2# Morada Hop Arabica (Brasil)
3# Colorado Ithaca (Brasil)
4# North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout (EUA)
5# Morada Double Vienna (Brasil)
6# Tripel Karmeliet – (Bélgica)
7# Tupiniquim Omnipollo Polimango (Brasil)
8# Chimay Bleue (Bélgica)
9# Bodebrown Cacau IPA (Brasil)
10# Ballast Point Sculpin IPA (EUA)
11# Brewdog Punk IPA (Reino Unido)
12# Schornstein IPA (Brasil)
13# Bierland Vienna (Brasil)
14# Eisenbahn 5 (Brasil)
15# Orval (Bélgica)
16# Cafuza Imperial India Black Ale (Brasil)
17# Wals Dubbel (Brasil)
18# Seasons Green Cow IPA (Brasil)
19# Jupiter American Pale Ale (Brasil)
20# Eisenbahn Lust (Brasil)
21# Dum Petroleum (Brasil)
22# Mula IPA (Brasil)
23# Wals Session Citra (Brasil)
24# BodeBrown Perigosa (Brasil)
25# Duvel (Bélgica)
26# Bamberg Franconian Rhapsody (Brasil)
27# Delirium Tremens (Bélgica)
28# Burgman Casanova (Brasil)
29# Landel Session IPA (Brasil)
30# Tally-Ho (Reino Unido)
Fonte: Forbes
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