Descubra por que aquela cervejinha pode acabar com o seu treino de musculação

A cerveja divide opiniões e toda vez que lançam um estudo novo sobre o assunto, a gente fica mais confuso. Em determinado momento, a cerveja é complemente ruim para a saúde; em outro, ela faz bem até para o coração.

O que realmente é verdade?

Bom, depende do seu ritmo de vida, dos seus objetivos e, é claro, da quantidade de cerveja que você toma.

Os benefícios da cerveja

De acordo com um estudo finlandês, a cerveja pode reduzir em 40% os riscos de desenvolver pedras nos rins. Mas é preciso beber com moderação para obter os benefícios. Em excesso, a cerveja pode ser responsável por agravar o quadro. Segundo os pesquisadores, as mulheres devem consumir até uma latinha da bebida.

Um outro estudo realizado na Holanda e publicado na revista científica The Lancet, apontou que pessoas que bebem cerveja regularmente apresentam taxas de vitamina B6 cerca de 30% mais altas quando comparadas a exames de outros que não costumam consumir a bebida.

Quando os níveis são comparados a pessoas que bebem vinho com frequência, a concentração da vitamina chega a ser duas vezes mais elevada. A vitamina B6 é responsável por ajudar a eliminar a homocisteína, substância que, em excesso, pode contribuir para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Uma pesquisa do Centro de Pesquisa Cardiovascular de Barcelona, na Espanha, ainda de apontou que a cerveja tem um efeito protetor do sistema cardiovascular, reduzindo a cicatriz no coração provocada por um infarto agudo do miocárdio.

Outras pesquisas mostram que ela é capaz de melhorar o sistema imunológico, fortalecer os ossos, prevenir o Alzheimer e combater a gripe. Tudo isso, é claro, se ela for ingerida com moderação.

Mas e na academia? Quais são os efeitos da cerveja no seu treino diário?

A cerveja engorda?

A cerveja, em si, não engorda, desde que você adote o consumo moderado. Um copo de 250ml de uma cerveja padrão – marcas encontradas no mercado – contém, em média, 100 calorias.

Isso é menos do que um suco de maçã! Mas então como é que dizem que a cerveja engorda? A resposta é simples. Você normalmente toma apenas um copo de suco de maçã, mas consegue tomar apenas um copo de cerveja?

Assim como tudo na vida, a chave é a moderação.

Aquele mito de que a cerveja dá barriga também é explicado pelo consumo sem moderação. Raramente tomamos uma só cerveja, então, engordamos com mais facilidade se beber cerveja em excesso for um hábito.

Outro problema é o que a gente come enquanto bebemos: a cerveja estimula o apetite e, por isso, a gente acaba comendo fritura, amendoim, e calabresa enquanto bebemos.

Como a cerveja é digerida

O portal Integral Médica explicou em detalhes o que acontece no nosso organismo depois de um gole de cerveja:

1. Ao ingerir cerveja gelada, há sensação de saciedade da sede por reduzir o calor interno, devido à temperatura artificial do líquido.
2. Atingindo o estômago é dissipada por ação do calor local (tempera¬tura estomacal em torno de 37,5°C).
3. O ácido hidroclorídrico (HCl) presente no lúmen estomacal, torna o pH próximo de 1,4 iniciando o processo de digestão dos componentes da cerveja.
4. Nessa temperatura, o princípio ativo quente do alimento passa a gerar calor interno, ele é absorvido pelo sangue e passa pelo hipotálamo. Há dissipação do calor residual (em excesso), ativando a vasodilatação periférica e a sudorese.
5. Com a perda da água para eliminar o calor indesejável gerado pela cerveja, o hipotálamo ativa a sede como se fosse recuperar os líquidos que estão sendo perdidos nesse processo.
6. Com a sede estimulada é necessário consumir mais cerveja para saciá-la. Então gerará mais calor residual e a cada vez que ingerir mais cerveja, haverá mais vasodilatação periférica e mais sudorese, impedindo o organismo de manter a normalidade fisiológica sem perdas críticas.
7. Piorando, o álcool inibe o hormônio antidiurético (HAD), para eliminar o álcool tóxico do sangue, reduzindo o conteúdo líquido interno (urina e suor) e gerando cada vez mais calor residual a cada cerveja ingerida (desidratação).

Então, logo depois da primeira visita ao banheiro é difícil parar de sentir vontade de urinar, e isso debilita o organismo. Aí entra em ação o Sistema de Compensação Interna (SCI), sinalizando sintomas mais ou menos críticos, em função da quantidade de cerveja ingerida.

Como a cerveja afeta o seu treino

A cerveja desidrata, isso é fato. Então, você acaba perdendo vitaminas hidrossolúveis (C e Complexo B) e minerais como Cálcio, Zinco e Magnésio, que estão diretamente ligados com o trabalho de contração e recuperação muscular – pois é.

Como a cerveja é fermentada, ela forma gases e distensão abdominal – a famosa barriguinha e, com a perda de líquidos, a concentração de toxinas no sangue aumenta significativamente.

Beber cerveja em excesso também prejudica a síntese protéica, já que os níveis de testosterona caem enquanto a produção de estrógenos aumenta. O resultado? Menos massa muscular.

Em um estudo feito com ratos, aliás, o álcool reduziu a Insulina e o Hormônio do crescimento em 42%!

Como diminuir os efeitos negativos da cerveja no seu treino

• Se você vai beber e já abraçou a ideia, temos algumas dicas pra reduzir os efeitos negativos do álcool no treino:
• Antes de dormir, deixe uma garrafa de água do lado da cama para reduzir os efeitos do álcool e também diminuir a probabilidade de ter uma ressaca;
• Depois da bebedeira, beba um shake de proteína ou coma algo com bastante proteína para combater o catabolismo que acontece no corpo;
• Quando acordar, o site “Malhando Certo” recomenda que você tome uma porção de ZMA, e de 5 a 10g de glutamina – coma alguma coisa uma hora depois. O ZMA vai aumentar o nível de testosterona e a glutamina combate o catabolismo;
• No café da manhã, reforce a quantidade de proteína, cálcio, fósforo e ferro;
• Antes de começar a beber, tome um remédio que previna os efeitos da ressaca, como o Engov. Ele vai te ajudar a se sentir melhor no dia seguinte para conseguir malhar e não perder um dia de treino.

Mas fique tranquilo: se você beber uma cerveja de vez em quando o seu treino não vai ser completamente prejudicado, mas não é legal arriscar perder a massa magra por beber cerveja todos os dias, é? Então, beba com moderação e tenha consciência das consequências desse comportamento no seu treino e na sua saúde!