Baden Baden lança cerveja comemorativa de 15 anos com lúpulo brasileiro

Famosa cervejaria de Campos do Jordão nascida em 1999, a Baden Baden acaba de lançar a cerveja comemorativa de 15 anos. O novo rótulo é no estilo Heller Bock, com 6,7% e é uma das primeiras cervejas brasileiras feita com lúpulo brasileiro.

A cerveja do estilo alemão foi apresentada em um tour que a cervejaria organizou à sua sede, com blogueiros, sommeliers e especialistas na área. Com coloração dourada e espuma consistente, a bebida tem notas de malte caramelo, amêndoas e um toque de lúpulo floral. Tem um equilíbrio de amargor, leve dulçor e uma ótima drinkability.

A grande novidade no rótulo é o uso de lúpulos fabricados no Brasil, junto com europeus. Com quase nenhuma produção no país (devido ao clima), as cervejarias brasileiras não trabalham com lúpulo fresco em suas receitas. O plantio foi feito na região e a técnica usada é o fresh hop, onde o lúpulo é inserido no final da produção cervejeira, conferindo mais aroma.

A Baden Baden 15 anos harmoniza com carne suína, como lombo, eisbein, panceta, bisteca, salsichas e embutidos, e queijos Gouda, Gruyère, Parmesão e Grana Padano. A temperatura ideal de consumo é de 6°C.

“A Baden Baden 15 Anos é uma cerveja surpreendente, a inovação perfeita para celebrar a história da marca”, afirma Leonardo Gayer, gerente de Marketing de Cervejas Especiais da Brasil Kirin. “Temos certeza de que ela irá agradar aos nossos consumidores mais exigentes, além de despertar em muitas pessoas a curiosidade e o interesse por cervejas diferenciadas.”

Conferimos de perto o lançamento e curtimos muito o rótulo especial da Baden Baden. Parabéns pela escolha!

Experiência Gourmets

Além do novo rótulo, a Baden Baden traz uma inovação em experiência para seus consumidores. Com lançamento em breve do site Experiência Gourmet por Baden Baden, desenvolvido com a parceria de um chef especialista e do consultor de cerveja da marca Baden Baden, para quem gosta de descobrir novas possibilidades de harmonização.

Nele, o usuário explora receitas sugeridas pela Baden Baden ou criar a sua própria, com os ingredientes que selecionar, e o site indicará a cerveja ideal para acompanhar o prato. O inverso também é possível: o usuário indica a bebida e o site recomenda a receita que harmoniza com ela.