por Leonardo Filomeno 
Belo Horizonte vai receber, entre 21 e 24 de maio, a South Beer Cup 2014, a Libertadores da América da Cerveja. Em sua quarta edição, a competição vai escolher as melhores cervejas da América do Sul.
O evento acontece dentro do Brasil Bier 2014, na Expominas. Podem concorrer todas as cervejas sul-americanas produzidas profissionalmente — as brasileiras devem ter registro no MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
A expectativa da competição é de que 85 microcervejarias de 8 países participem, com 320 cervejas competindo em 40 estilos de cerveja.
Paulo Schiaveto, engenheiro de produção pela USP e mestre cervejeiro, e a A Cerva Mineira, entidade que representa os cervejeiros caseiros de Minas Gerais, são os responsáveis pela realização da South Beer Cup 2014.
Comentários
Importante - Os comentários realizados nesse artigo são de inteira responsabilidade do autor (você), antes de expressar sua opinião sobre temas sensíveis, leia nossos termos de uso