Dama Bier lança rótulo comemorativo para a Copa do Mundo 2014

Edição especial e limitada é uma American Lager com lúpulo Citra

A cervejaria artesanal Dama Bier lança rótulo comemorativo para a Copa do Mundo 2014. A cerveja especial e limitada é uma American Lager e tem como destaque o lúpulo citra, apreciado pelos cervejeiros.

Com 4,5% e 30 IBUs, a cerveja tem uma combinação de maltes em sua composição e oferece aromas cítricos, com um aftertaste seco.

O Citra é colocado no processo de dry hopping, que consiste em adicionar uma remessa de lúpulos ao final da maturação da cerveja. Depois, no late hopping, o lúpulo Chinook também é adicionado.

A cerveja foi produzida em edição limitada de 5 mil litros e em garrafas de 600 ml.

 

 

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