Chega uma fase na sua vida que você precisa sair da zona de conforto da casa dos seus pais e procurar um canto para morar. É um momento especial, que te ajuda a amadurecer, mas com ele vem um monte de responsabilidades que você até então nem tinha em mente.
Organizar a sua casa, decorar o ambiente e comprar utensílios para os mais diversos espaços são algumas delas. Considerando que você não tem grana e nem vontade de gastar só com comida delivery e restaurante, a cozinha é um ambiente que merece uma atenção especial.
Você precisa montar este espaço com itens básicos para se virar no dia a dia e, se fizer bem, pode até fazer uma boa moral quando chamar aquela garota para um jantar a dois.
Por isso, montamos uma lista completa com itens fundamentais que você precisa ter na sua cozinha. Você não precisa ser um chef de cozinha para estes utensílios e cada um são bem funcionais. Se liga!
Facas
+ Conjunto de Facas Premium Inox 4 Peças
Um dos itens que você mais vai usar dentro da sua cozinha. Quase tudo que você vá comer precisa da intervenção dela, para cortar, picar ou descascar.
Existem inúmeros tipos de faca, das mais básicas até aquelas que atendem demanda específica, como o cutelo (para cortar juntas e cartilagens). Recomendo ter duas boas facas: uma para carne, outras para legumes e frutas, de 6 ou 8 polegadas. Junto com ela, tenha uma chaira para manter o fio. Enquanto ao material, a de cerâmica demora mais para perder o corte e não necessita de afiação.
Tábua de corte
Não é nada higiênico cortar ingredientes na pia direto ou na bancada. Além disso, a tábua protege a faca de perder o corte. Existem as feita com madeira e plástico. O pessoal recomenda ter uma tábua para cada grupo de coisas para cortar (carne, frango, peixe, legumes e verduras, frutas).
Se você não está com tanta grana assim, eu indico ter duas, uma para ingredientes doces e outra para salgado. Se acumular muita sujeira, jogue no lixo e compre outra.
Liquidificador
+ Liquidificador Philips Walita
Com ele você consegue bater um shake, sucos, vitaminas. Além disso, pode até fazer sopas, cremes e bolo, misturando ingredientes por lá.
Frigideira
+ Conjunto de frigideira 3 peças
+ Frigideira Cook Grill Ferro Fundido
Ela é um item bem funcional que serve desde esquentar seu misto até fritar uma picanha. Existem vários tamanhos e formatos. Eu recomento você comprar a prática antiaderente, para que suas carnes e peixes não grudem, além de ser muito mais fácil de lavar.
Panelas
+ Jogo de Panelas Tramontina 5 peças
+ Jogo de Panelas Tramontina 8 peças
A frigideira é o item mais usado entre as panelas, mas outras têm funções que vão fazer valer a pena. A caçarola (panela funda) servem para fazer arroz, macarrão, feijão e outras coisas. O fervedor te ajuda a esquentar a água, requentar coisas, fazer café.
Balança
O item menos comum, mas tão necessário. Quando não se tem uma prática com a cozinha, a balança ajuda a acertar as medidas e não colocar a receita a perder.
Colher/mexedores
+ Conjunto Talheres Búzios 24 Pçs
+ Conjunto de Talheres Inox 24 Peças
Na hora de misturar ingredientes, mexer na panela, estes itens são fundamentais. Eles são feitos com os mais diversos materiais, como alumínio, madeira e até silicone. Cuidado com o composto pois ele pode estragar em altas temperaturas.
Copos
Ter copo de requeijão ou americano de cerveja demonstra estiloso, mas um bom jogo de copos faz a presa quando a visita chegar. Prefira os modelos lisos de vidro, transparente, mais bonitos e práticos para lavar.
Pratos e Talheres
+ Conjunto de Pratos Biona Donna Branco 6 Peças
+ Conjunto com 6 Pratos Rasos Biona
Seguindo a lógica anterior, tenha pelo menos um par ou um jogo de pratos e talheres (colher, garfo, faca, colher de café) para quando receber uma visita. Eles podem ser de alumínio (ou outro metal), com cabo de outro material ou liso. Aí vai do seu gosto.
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