5 livros sobre cerveja para ler (e beber depois)

Para quem gosta de cerveja, não basta só beber, é preciso conhecer um pouco mais daquilo que está no copo. Pensando naqueles bróders que querem se aprofundar um pouco mais no assunto, separei alguns livros sobre cerveja que podem te ajudar na hora de escolher qual goró você vai comprar no mercado. Saca só:

A mesa do mestre cervejeiro

Neste livro, Garrett Oliver, o mestre-cervejeiro da Brooklyn Brewery e a maior autoridade em cerveja nos EUA, disseca a relação entre cerveja e gastronomia. A obra aponta como a cerveja é muito mais versátil que o vinho na hora de combinar com alimentos. Uma verdadeira bíblia sobre o assunto.

Guia Ilustrado Zahar – Cerveja 

Obra organizada por Michael Jackson, não o rei do pop, mas sim o maior pesquisador da cultura cervejeira em todos os tempos. O cara fala de tudo um pouco do mundo do suco de cevada de uma forma bem didática e fácil de ser consumida.

Cerveja e filosofia

O autor norte-americano analisa o poder da cerveja de agregar pessoas nos mais distintos grupos da sociedade, do Egito antigo até hoje em dia. Uma boa para quem quer um livro um pouco diferente sobre o assunto.

Brasil Beer

Nada de belgas, alemãs, nem americanas, a cerveja aqui é brasileira. Neste livro estão catalogadas quase todas cervejarias, microcervejarias e associações de cervejeiros artesanais que existem no Brasil. Além disso, a obra traz os principais roteiros do Brasil onde você pode encontrar uma boa cerveja.

Larousse da Cerveja

Um dos guias mais completos sobre a cerveja que você vai encontrar. A obra fala como a bebida surgiu, explica as mais diversas formas de se produzir uma cerveja, além de explicar um pouco da popularidade da mesma na sociedade moderna. Bom para aqueles que querem se aprofundar no tema, mas não sabem como.

E você, conhece mais algum livro de cerveja que ficou de fora da lista? Conta para a gente ai nos comentários!

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