Entre 11 de abril e 11 de maio, o Comida di Buteco 2014 São Paulo chega a 50 bares paulistanos, que criam seus petiscos para que o público avaliem. O evento incentiva a cultura pela culinária de buteco e não poderíamos deixar este assunto de fora.
+ Bar do Berinjela ganha o Comida di Buteco 2013
+ Confira a entrevista com Eduardo Maya, criador do evento
O lema deste ano é “Mais Amor e mais Boteco, Por Favor!”. Com 15 anos de evento, o primeiro e maior concurso de cozinha de raiz do Brasil acontece simultaneamente em 16 anos.
Em São Paulo, o Comida di Buteco realiza sua terceira edição, com 50 botecos apresentando novas receitas de deliciosos tira-gostos. Os estabelecimentos foram divididos igualmente em cada região da cidade: são dez botecos em cada área (Zona Norte, Centro, Zona Sul, Zona Leste e Zona Oeste).
Para este ano, a temática é livre e visa incentivar a criatividade. Entre as culinárias presentes, encontramos a portuguesa, alemã, espanhola, japonesa, argentina e brasileira (mineira, paulistana e nordestina).
Com preços que vão de R$ 5 até R$ 54 e servem de uma a três pessoas. Após experimentar o petisco, você recebe uma cédula e pode dar avaliar o prato. No fim do evento, é anunciado o melhor petisco da cidade.
Para participar, só foram convidados os bares espontâneos, ou seja, aquele que o proprietário administra o próprio negócio. Dessa forma, redes e bares ficam de fora desta competição. Confira os petiscos do evento:
PETISCOS DO COMIDA DI BUTECO 2013 SÃO PAULO
ZONA NORTE
Bar Bambu
Horário de Funcionamento: Terça à sexta 17h00 à 00h00; Sábado das 13h00 à 0h00; Domingo às 13h00 às 19h00.
Rua Conselheiro Moreira De Barros, 1084 – Santana
Telefone: 2283-4350
Site: http://barbambu.com.br/
Tira-gosto concorrente: Bolinho “DAVILMA”
Preço: R$ 7
Descrição: Bolinho de carne, recheado com queijo provolone
Bar de Vidro
Horário de Funcionamento: Segunda-feira à domingo das 12h00 às 23h00
Av. Alvaro Machado Pedrosa, 476 – Parada Inglesa
Telefone: (11) 2981-6114
Tira-gosto concorrente: Berinjela Recheada
Preço: R$ 12,90
Descrição: Berinjela cozida, misturada com carne moída e assada, coberta por muçarela e envolvida por maionese
Bar do Justo
Horário de Funcionamento: Segunda à Domingo das 9h00 à 1h00.
Rua Alferes Magalhães, 25/29 – Santana
Telefone: (11) 2979- 7195
Site: http://www.bardojusto.com.br/
Tira-gosto concorrente: Coxinhas de Boteco
Preço: R$ 5,50
Descrição: Coxinha de massa de mandioca e grão de bico, recheado com carne de sol e requeijão
Barnabé
Horário de Funcionamento: Segunda à quinta das 12h às 22h30h; Sexta e Sábados das 12h às 23h; Domingos e Feriados das 12h às 16h.
Praça Comandante Eduardo De Oliveira, 141 – Pq. Edu Chaves
Telefone: (11) 2242-2435
Site: http://www.barnaberestaurante.com.br/
Tira-gosto concorrente: Sabor Sertanejo
Preço: R$ 22,90
Descrição: Mini tapiocas recheadas com creme três queijos e carne de sol, acompanhado de geléia de jabuticaba.
Bodega Rock Bar
Horário de Funcionamento: Terça a Quinta das 17h00 às 23h; Sexta e Sábado das 16h às 1h00; Domingo das 17h00 às 23h00.
Av. Leôncio Magalhães, 84 – Jardim São Paulo
Telefone: (11) 2281-6193
Site: http://www.bodegarockbar.com.br/
Tira-gosto concorrente: Eu quero ver o oco
Preço: R$ 19,90
Descrição: Porção de mini buraco quente (mini pães franceses recheados com carne louca)
Distinta Freguesia
Horário de Funcionamento: Terça à sexta das 17h00 às 23h30; Sábado das 12h00 às 24h00
Rua Enéias Carrilho, 63 – Freguesia do Ó
Telefone: (11) 3935-1139
Site: http://www.distintafreguesia.com.br/
Tira-gosto concorrente: Distinto Bolinho
Preço: R$ 25
Descrição: Porção de bolinho empanado com cremoso recheio de anchovas, escarola e lascas de provolone.
Mercearia ZN
Horário de Funcionamento: Terça à sexta das 18h00 à 01h00; Sábado das 12h00 à 01h00; Domingo das 12h00 às 18h00.
Rua Casa Forte, 438 – Santana
Telefone: (11) 2996-8060
Site: http://merceariazn.com.br/
Tira-gosto concorrente: File Delícia ZN
Preço: R$ 54
Descrição: Filet Mignon no molho branco e catupiry gratinado com parmesão
Nação Nordestina
Horário de Funcionamento: De Terça à sábado das 11h30 às 22h00; Domingos e Feriados das 11h30 às 16h00.
Rua Kaneda, 886 – Vila Maria
Telefone: (11) 2989-4129
Site: http://www.nacaonordestina.com.br/
Tira-gosto concorrente: Coxinha de Pernil
Preço: R$ 18
Descrição: Mini coxinhas de abóbora com pernil e maionese de milho
O Alemão
Horário de Funcionamento: Terça à Sexta 16h00 às 00h00, Sábado das 12h00 às 1h00 e Domingo das 12h00 às 00h00;
Avenida Engenheiro Caetano Álvares, 5131 – Imirim
Telefone: (11) 2239-6173
Site:
Tira-gosto concorrente: Bolinho da casa
Preço: R$ 5
Descrição: Bolinho de carne moída com pão italiano, berinjela, mandioca e calabresa, recheado com tomate seco e muçarela e empanado (Unidade)
O Mocofava
Horário de Funcionamento: Segunda à sexta das 10h às 21h; Sábados das 10h00 às 19h00.
Rua Iris Leonor, 237 – Parque Mandaqui
Telefone: (11) 2231-9044
Site: http://www.mocofava.com.br/
Tira-gosto concorrente: “Mulungu”
Preço: R$ 30
Descrição: Copa de lombo marinado e defumado, acompanhado de purê de batata doce e molho Tinô
CENTRO
Amigo Leal
Horário de Funcionamento: Segunda à Sexta – 7h00 às 23h00; Sábados e Feriados 9h00 às 17h30
Rua Amaral Gurgel, 165 – Vila Buarque
Telefone: (11) 3223-6873
Site: http://amigoleal.com.br/
Tira-gosto concorrente: Bolinho de Eisbein
Preço: R$ 5
Descrição: Bolinho recheado com joelho de porco, chucrutes e creme de maionese
Bar Amigo Gianotti
Horário de Funcionamento: De quarta, quinta e domingo das 19h00 às 2h00; sexta e sábado das 19h00 às 3h00.
Rua Santo Antônio, 1106 – Bela Vista
Telefone: (11) 3211-3256
Site: http://www.amigogiannotti.com.br/
Tira-gosto concorrente: Bolinhos “Arancini”
Preço: R$ 40
Descrição: Bolinhos sicilianos, feito de arroz arbório, mixado com provolone e queijos
Bar do Mané
Horário de Funcionamento: Todos os dias das 4h30 às 17h
Rua Da Cantareira, 306 – (No Mercado Municipal de São Paulo)
Telefone: (11) 3228-2141
Site: http://www.bardomane.com.br/
Tira-gosto concorrente: Pastel da casa
Preço: R$ 16
Descrição: Pastel recheado com peito de peru, tomate seco, catupiry e tempero especial
Choperia DelMar
Horário de Funcionamento: Segunda à Sexta das 12h às 22h / Sábado das 12h às 17h
Rua dos Andradas, 157 – Santa Efigênia
Telefone: (11) 3222-8600
Tira-gosto concorrente: Lula Recheada
Preço: R$ 20,50
Descrição: Lula recheada com seus próprios tentáculos, alho poró, pão preto e vinho branco
Esquina Grill do Fuad
Horário de Funcionamento: Terça à Domingo das 11h00 às 01h00 e Segunda das 18h00 às 01h00
Rua Martim Francisco, 244 – Santa Cecília
Telefone: (11) 3666-4493
Site: http://www.esquinagrill.com.br/
Tira-gosto concorrente: Fraldinha da Casa
Preço: R$ 34,90
Descrição: Fraldinha assada na brasa, com molho especial, cebola frita e mandioca crocante servida na tábua.
Lins Sushi
Horário de Funcionamento: Segunda à sábado das 12h00 às 23h00
Rua Brigadeiro Galvão, 181 – Barra Funda
Telefone: (11) 3825-0554
Tira-gosto concorrente: Tilapia do Japa
Preço: R$ 32,90
Descrição: Tilapia empanada em tiras acompanha molhos de maracujá, picante e tártaro.
Prainha
Horário de Funcionamento: Terça à Sexta das 16h00 às 0h00 ; Sábado das 12h00 às 0h00; Domingos e feriados das 12h00 às 23h00
Rua Martinico Prado, 344 – Higienópolis
Telefone: (11) 3666-1716
Tira-gosto concorrente: Lula à Dorê
Preço: R$ 36
Descrição: Lula empanada, acompanhada de molho tártaro
Prainha Paulista
Horário de Funcionamento: Segunda à Domingo das 12h00 a 01h00
Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 557 – Jardim Paulista
Telefone: (11) 3562-5056
Site: http://www.prainhapaulista.com.br/
Tira-gosto concorrente: Surpresa de Salmão
Preço: R$ 27,90
Descrição: Bolinho de salmão com cream cheese, servido com molho tártaro
Rancho Nordestino
Horário de Funcionamento: Domingo à quinta-feira das 12h00 às 2h00; sexta e sábado das 12h00 às 4h00
Rua Manoel Dutra, 498 – Bela Vista
Telefone: (11) 3106-7257
Site: http://www.ranchonordestino.com.br/
Tira-gosto concorrente: Paçoca
Preço: R$ 37,90
Descrição: Carne de Sol desfiada, frito na manteiga de garrafa, com cebola e farinha
Sotero Cozinha Original
Horário de Funcionamento: Terça à Quinta das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 23h00; Sexta e Sábado das 12h00 às 0h00; Domingo das 12h00 às 17h00. Rua Barão de Tatuí, 272 – Santa Cecília
Telefone: (11) 3666-3066
Site: http://www.soterorestaurante.com.br/
Tira-gosto concorrente: Escondidão Arrochado
Preço: R$ 22
Descrição: Carne de sol e de fumeiro puxada com manteiga de garrafa, coberta por purê de mandioca com queijo coalho.
ZONA SUL
Academia da Gula
Horário de Funcionamento: Segunda à Sexta das 7h00 às 23h00; Sábados e feriados das 9h00 às 17h30.
Rua Caravelas, 374 – Vila Mariana
Telefone: (11) 5572-2571
Site: http://www.academiadagula.com.br/
Tira-gosto concorrente: Francesinha
Preço: R$ 39,90
Descrição: Sanduíche típico da região do Porto/Portugal
As Mineiras
Horário de Funcionamento: Terça à Sábado das 16h00 às 24h00. Domingo das 16h00 às 20h00.
Rua França Pinto, 965 – Vila Mariana
Telefone: (11) 5083-5835
Site: http://asmineiras.com.br/
Tira-gosto concorrente: Nuuh!! Que lagarto…
Preço: R$ 28
Descrição: Finas fatias de lagarto em conserva, com molho especial à moda mineira, acompanhado de pão fatiado.
Bar do Julio
Horário de Funcionamento: Segunda à Sexta-feira das 07h00 às 00h00; Sábado das 07h às 20h.
Avenida Moema, 161 – Moema
Telefone: (11) 5051-1687
Site: http://bardojuliomoema.com.br/
Tira-gosto concorrente: Filé do Gaúcho
Preço: R$ 47,80
Descrição: Filé mignon empanado com maionese, servido em tiras.
Bar do Magrão
Horário de Funcionamento: De segunda à sexta das 17h até o último cliente; Sábado e domingo das 12h00 até o último cliente.
Rua Agostinho Gomes, 2988/2996 – Ipiranga
Telefone: (11) 2061-6649
Site: http://www.bardomagrao.com.br/
Tira-gosto concorrente: Joaquim e Maria
Preço: R$ 19
Descrição: Porção com pastéis de bacalhau e de berinjela com queijo
Bar Zur Alten Müehle
Horário de Funcionamento: Segunda as 17h00 às 0h00 / Terça a Domingo e Feriados das 12h00 à 0h00
Rua Princesa Izabel, 102 – Brooklin
Telefone: (11) 5044-4669
Site: http://www.barzur.com.br/
Tira-gosto concorrente: Schweinerippen
Preço: R$ 48
Descrição: Costela Suína com farofa de ovos.
Bar Birô
Horário de Funcionamento: De Segunda à sábado das 10h até o último cliente.
Rua Vergueiro, 1889/1877 – Vila Mariana
Telefone: (11) 5081-4040
Site: http://www.barbiro.com.br/
Tira-gosto concorrente: Pastelzinho de Cassoulet
Preço: R$ 24,90
Descrição: Porção com 8 unidades de pasteizinhos de cassoulet (feijão branco, temperados com carnes diversas), acompanhado de molho de pimenta.
Di Primeira
Horário de Funcionamento: Segunda à terça das 16h30 às 23h30; Quarta à sábado das 16h30 à 00h00.
Rua Carneiro da Cunha, 585 – Saúde
Telefone: (11) 2691-2479
Site: http://www.diprimeirabar.com.br/
Tira-gosto concorrente: Coxinha do Hexa
Preço: R$ 18
Descrição: 6 coxinhas de frango, sendo 3 na cor amarela e 3 na cor na verde.
Leporace
Horário de Funcionamento: Todos os dias das 12h às 0h00.
Rua Edson, 1362 – Campo Belo
Telefone: (11) 5044-0948
Site: http://leporace.com.br/
Tira-gosto concorrente: Pastel das meninas
Preço: R$ 24
Descrição: Pastel de angu de carne com geléia de pimenta dedo de moça
Oscar Grill
Horário de Funcionamento: Terça à sexta das 17h00 às 23h30; Sábado e Domingo das 12h00 às 23h30.
Avenida Antônio Barbosa Da Silva Sandoval, 65 – Interlagos
Telefone: (11) 5669-3983
Tira-gosto concorrente: Cupinha
Preço: R$ 22
Descrição: Bolinho recheado com carne de cupim desfiado
Zé Gordo
Horário de Funcionamento: Segunda à Sexta das 12h00 às 0h30; Sábado das 12h00 às 0h00.
Rua Clodomiro Amazonas, 321 – Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3168-1826
Site: http://www.zegordo.com.br/
Tira-gosto concorrente: Patente do Zé Gordo
Preço: R$ 30
Descrição: Porção de “coxinhas mineiras” (coxinha de frango e queijo mineiro) + bolinhos de abóbora, recheado com 3 queijos (muçarela, provolone e parmesão) e pimenta biquinho.
ZONA LESTE
Bar do Berinjela
Horário de Funcionamento: Terça à Sexta das 16h00 às 23h00; Sábado e domingo das 11h00 às 18h00.
Praça 20 de Janeiro, 67 – Tatuapé
Telefone: (11) 2671-2992
Tira-gosto concorrente: Casadinho Lusitano
Preço: R$ 28
Descrição: Trouxinhas com lascas de bacalhau e bolinho de alheira, empanado com farinha de milho
Bar do Joe
Horário de Funcionamento: Terça à Sábado das 12h00 às 23h00.
Rua João Caetano, 222 – Bresser
Telefone: (11) 2769-6796
Tira-gosto concorrente: Porchetta
Preço: R$ 20
Descrição: Carne de porco recheada, servida em porções.
Bar do Vardemá
Horário de Funcionamento: De Segunda à Sexta das 12h00 às 23h00; Sábado das 12h00 às 23h00.
Rua Guaimbé, 412 – Mooca
Telefone: (11) 2605-9061
Tira-gosto concorrente: “A Moela do Vardemá”
Preço: R$ 27
Descrição: Moelas refogadas e temperadas com pimenta dedo de moça e vinagrete especial.
Bar do Vito
Horário de Funcionamento: Terça à sexta 16h00 às 23h00; Sábados, domingos e feriados das 12h00 às 18h00. Av. Zelina, 851 – Vila Zelina
Telefone: (11) 2341-6994
Tira-gosto concorrente: Cestinha do Vito
Preço: R$ 22
Descrição: Porção de cestinha de kafta recheada
Bar do Xandão
Horário de Funcionamento: Terça à Sexta das 17h00 às 22h30; Sábado das 12h00 às 19h00
Rua Gil de Oliveira, 477- Vila Matilde
Telefone: (11) 2653-2078
Tira-gosto concorrente: Lombotone Grill Xandão
Preço: R$ 8
Descrição: Fatias de lombo enrolado com provolone e bacon, acompanhado de farofa, molho vinagrete e molho de ervas.
Casa Bolinho de Bacalhau
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 16h00 às 23h00; Sábado e Feriados das 12h00 às 23h30.
Rua Azevedo Soares, 499 – Tatuapé
Telefone: (11) 2673- 3088.
Tira-gosto concorrente: Bolinho do Portuga
Preço: R$ 7,50
Descrição: Bolinho de bacalhau (unitário)
Cervejaria do Alemão
Horário de Funcionamento: Terça à sexta das 16h00 às 24h00; Sábado das 11h00 às 00h00; Domingo das 12h00 às 18h00.
Rua Madre de Deus, 325 – Mooca
Telefone: (11) 2291-8690
Site: http://www.cervejariadoalemao.com.br/
Tira-gosto concorrente: “Orra Meu”
Preço: R$ 26,90
Descrição: Espeto de filé, recheado com farofa italiana, muçarela de búfala, sobre uma cama de molho de tomates frescos, coberto com patê de grão de bico, acompanha chips de batata doce .
Chopp do Alemão
Horário de Funcionamento: Segunda à sábado das 18h00 às 00h30; Domingo das 11h00 às 00h00.
Rua Doutor José Paulo, 103 – Vila Matilde
Telefone: (11) 2651-2594
Site: http://www.barchoppdoalemao.com.br/
Tira-gosto concorrente: “Amelia”
Preço: R$ 20
Descrição: Porção de bolinho de carne com calabresa.
Flamingo
Horário de Funcionamento: Segunda à Sábado das 12h00 às 00h00; Domingo das 11h00 às 16h00.
Rua Guaimbé, 205 – Moóca
Telefone: (11) 2604-6808.
Tira-gosto concorrente: Crocante da Copa
Preço: R$ 28
Descrição: Porção de bolinhos de rabada com molho de agrião e maionese.
Moocaires
Horário de Funcionamento: Terça à Quinta das 18h00 às 23h30; Sexta das 12h00 às 14h00 e das 18h00 às 0h00; Sábado das 12h00 às 0h00 ; Domingo das 12h00 às 16h00.
Rua Da Mooca, 3593 – Moóca
Telefone: (11) 2604-2337
Site: http://www.empanadasargentinas.com.br/MoocAiresBar/
Tira-gosto concorrente: Porção San Telmo
Preço: R$ 29
Descrição: Tiras de bife a milanesa, acompanhado de bolinho de cebolinha.
ZONA OESTE
Boteco Botella
Horário de Funcionamento: Segunda à sexta das 17h00 à 00h00; Sábado das 12h00 às 00h00.
Rua Barão Do Bananal, 528 – Vila Pompéia
Telefone: (11) 3871-9165
Site: http://www.botecobotella.com.br/
Tira-gosto concorrente: É Tetra
Preço: R$ 25,90
Descrição: Combinado de 2 queijos (queijo meia cura e provolone), temperado com linguiça tipo paio e polvilho doce.
Botequim do Cesinha
Horário de Funcionamento: Terça à Sábado das 14h30 às 22h
Rua Delfina, 66 – Vila Madalena
Telefone: (11) 3032-0058
Site: http://www.botequimdocesinha.com/
Tira-gosto concorrente: Divino Cesinha
Preço: R$ 25,90
Descrição: Rosbife caseiro com molho vinagrete, maionese, acompanhado de pão francês fatiado
Casa do Norte do Seu Gabin
Horário de Funcionamento: Todos os dias das 07h00 às 00h00
Rua Aimbere, 1146 – Perdizes
Telefone: (11) 3673-1768
Tira-gosto concorrente: Sarapatel do Gabin
Preço: R$ 30
C… do Padre
Horário de Funcionamento: Segunda à Domingo das 12h00 até o último cliente.
Rua Padre Carvalho, 799 – Pinheiros
Telefone: (11) 2856-0927
Tira-gosto concorrente: “Espeta o Coroinha”
Preço: R$ 7
Descrição: Espeto de alcatra, com tomate e pimentão, temperado com molho de ostras
Caiubier
Horário de Funcionamento: Terça à sexta das 17h00 às 00h00; Sábado das 12h às 00h00 e Domingo das 12h00 às 18h00.
Rua Caiubi, 928 – Perdizes
Telefone: (11) 3873-0455
Site: http://www.caiubier.com.br/
Tira-gosto concorrente: Ripa na Tulipa
Preço: R$ 23
Descrição: Tulipa de frango recheada com provolone e alho poró.
Cortás Espeto e Pastel
Horário de Funcionamento: Segunda à Domingo das 18h00 as 23h30
Avenida Professor Alfonso Bovero, 544 – Perdizes
Telefone: (11) 4564-1558
Tira-gosto concorrente: Bolovinhos de Codorna
Preço: R$ 24
Descrição: Bolinhos de carne com ovos de codorna empanados, servidos com maionese verde e picante
Lewis Bar
Horário de Funcionamento: Segunda à Sábado das 12h00 às 23h30; Domingo e Feriados das 12h00 às 18h00.
Rua Crasso, 140 – Água Branca
Telefone: (11) 3864-3207
Site: http://lewisbar.com.br/
Tira-gosto concorrente: Vovozinha Geovana
Preço: R$ 29,90
Descrição: Carne assada com aliche, acompanhado de pão italiano.
Pé Pra Fora
Horário de Funcionamento: Segunda à sexta das 12h00 às 23h00; Sábado, domingos e feriados das 11h00 às 19h00. Av. Pompéia, 2517 – Sumarezinho
Telefone: (11) 3672-4154
Site: http://www.pepraforabar.com.br/
Tira-gosto concorrente: Filé Aperitivo do Pé
Preço: R$ 35,80
Descrição: Cubos de filé mignon servidos na chapa com cebola, alho e catupiry.
Pompéia Bar
Horário de Funcionamento: De segunda à sábado das 12h00 às 00h00.
Rua Doutor Augusto De Miranda, 712 – Vila Pompéia
Telefone: (11) 3872-1769
Site: http://www.pompeiabar.com.br
Tira-gosto concorrente: Trio Elétrico
Preço: R$ 19,90
Descrição: Casquinha de Pernil + Casquinha de Carne Seca + Canjiquinha de Frango.
Tiro-Liro
Horário de Funcionamento: Segunda à Sexta das 17h00 à 00h00; Sábado das 11h30 às 18h00.
Rua Cotoxó, 1185 – Perdizes
Telefone: (11) 3868-3551
Tira-gosto concorrente: Barquinha Tiro-Liro
Preço: R$ 18
Descrição: Barquinha recheada com camarão em um creme especial, gratinada no forno.
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