Cervejaria americana lança cerveja com cérebro de cabra para homenagear Walking Dead

Os norte-americanos são conhecidos por fabricar cervejas com ingredientes inusitados e bizarros. Pois eles se superaram desta vez ao lançar uma cerveja com cérebro de cabra para homenagear o Walking Dead.

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A cerveja zumbi tem o nome de Walker Stout (sendo ‘walker’ a forma como os zumbis são apelidados pelos heróis da série), é uma American Pale Stout de 7,2% de teor alcoólico.

Como a cervejaria da Filadélfia Dock Street Brewery não conseguiria liberação para utilizar cérebro humano, foi escolhido o de cabra. Além do ingrediente bizarro, a cerveja é feita com trigo maltado, aveia e cevada em flocos, oferecendo uma bebida encorpada e cremosa. Os cérebros dão um toque defumado à cerveja, proveniente do processo feito no próprio forno de pizza da cervejaria.

O lançamento da Walker Stout acontece em 30 de março, no mesmo dia da final da 4ª temporada da série da AMC.

Você seria capaz de provar uma cerveja dessa?

Fonte: Bebendo Bem e O Globo