por
Leonardo Filomeno 
As cervejarias Amazon Beer, Bodebrown e De Bora lançaram um novo rótulo próprio para as baixas temperaturas: e a Cupulate Porter.
A cerveja é escura e conta com adição do Cupulate da Amazônia – um chocolate feito com a semente do Cupuaçu no lugar do cacau. O Cupulade possui muitas semelhanças com o chocolate como a textura, o gosto e as calorias, exceto pelo aroma um pouco mais adocicado e intenso.
A cerveja possui um coloração marrom intenso puxando para o preto, com boa formação e persistência da espuma. No aroma e paladar, notas de malte torrado, caramelo café, chocolate e toffe. A bebida é macia e licorosa, com corpo baixo e ainda conserva uma certa acidez, provavelmente do cupuaçu.
A cerveja harmoniza com petit gateau, brownie e demais doces a base de chocolate.
Cupulate Porter (5,9% ABV)
Cervejaria: Amazon Beer, Bodebrown e De Bora
Estilo: Porter
Temperatura: 8 a 10º
Copo: Pint
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