Site indica 10 Melhores Tequilas do Mundo

Especialistas britânicos escolheram os melhores rótulos que você tem que experimentar

Especialistas britânicos escolheram os melhores rótulos que você tem que experimentar

Você pode até colocar limão e sal, tomar em forma de shot, de sopetão. Mas assim, estaria mascarando e matando o sabor da Tequila que, assim como a cachaça brasileira, é um incompreendido pela população geral.

O destilado que você toma em festas, que você conhece desde eventos universitários não representa a história, a essência nem o sabor da bebida feita de Aguave Azul e que é o símbolo mexicano.

Para comprovar isto, especialistas em coquetelaria fizeram uma seleção das 10 Melhores Tequilas do Mundo. Eles indicaram os rótulos mais saborosos e que melhor contribuem dentro de um drink.

A lista saiu no site Shortlist. Não esqueça, da próxima vez que for degustar um bom rótulo de tequila, tente também apreciar em pequenas doses, sinta o aroma e sabor, não vire de uma vez!

10# Olmeca Altos Platas

Olmeca Altos Platas - 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Matthew Alex Scott, gerente geral do bar de Londres El Camion
Notas: cítrico e ervas.

“Um produto único idealizado por dois bartenders em Londres, Henry Besant e Dre Masso. A ideia era produzir uma tequila para bartenders que tem um gosto limpo, mas que seja versátil para ser usado em coquetéis. Ela é 100% agave, produzido em Los Altos de Jalisco, 2.104 metros acima do nível do mar. ”

9# El Espolón Tequila

El Espolón Tequila 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Mario Sandgren, bartender chef do The Rum Kitchen
Notas: abacaxi, favas de baunilha, caramelo e pimenta preta.

“Diferente do resto. Tem um corpo médio e sensação redonda na boca, o seu carácter ligeiramente salgado a torna bastante singular. Próprio para tomar puro, ao mesmo tempo que o sabor carrega a tequila para um coquetel, não deixando que você esquecê-la, mas não interferindo também”.

8# Tapitao Reposao

Tapitao Reposao - 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Max Venning, Chefe Bartender no Bar Termini e 69 Colebrooke Row
Notas: caramelo, mel e especiarias.

“Nos meus bares é um clássico cult e obrigatório”.

7# El Luchador Tequila Blanco

El Luchador Tequila Blanco 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Grover de TasteTequila.com e criador da Tequila Matchmaker app
Notas: Agave, sal do mar fresco e pimenta limão.

“Bastante novo para a cena, uma tequila branca de altíssima qualidade. Se você quiser experimentar o que é tequila pura (não diluído em água), tem que tomá-la”.

6# DON JULIO BLANCO

DON JULIO BLANCO - 10 Melhores Tequilas do Mundo 2

Escolhido por: Semanas Rollo, gerente do bar no The Parlour
Notas: limão e grapefruit.

“Eu teria que escolher Don Julio Blanco. A tequila crispe e cítrica que é artisticamente misturado, o que significa que está garantida a consistência perfeita o tempo todo. Deliciosamente limpa, mas que também contribui para uma margarita perfeita.”

5# Tequila Cabeza Blanco

Tequila Cabeza Blanco - 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Max Venning
Notas: doce, amadeirado de nozes.

“O rótulo mais adocicado de Blanco Tequila faz o sabor funcionar a seu favor. Adiciona um grande arredondamento para fazer uma margarita, além de ser muito gostosa sozinha”.

4# Fortaleza Reposado

Fortaleza Reposado 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Grover
Notas: Manteiga, agave caramelizado, baunilha, azeitona.

“O que antes era um segredo entre bartenders e grandes aficionados por tequila, é agora amplamente disponível, porque você não pode guardar um segredo como este por muito tempo. Fortaleza Reposado é um produto incrível, a cada passo do caminho em lotes muito pequenos feitos à mão em uma destilaria muito antiga. Quando queremos converter as pessoas para fãs de tequila, servimos-lhes isso. Absolutamente sem aditivos em toda a linha de produtos da Fortaleza, que é algo que eu realmente respeito e aprecio”.

3# Don Fulano Imperial

Don Fulano Imperial 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Matthew Alex Scott
Notas: tabaco, chocolate meio amargo, cerejas negras e especiarias.

“Uma tequila incrível, produzido pelo maior produtor de agave na região de tequila, que tem as características de rums envelhecidos e whiskies. Feito de agave highland inteiramente crescido, selecionados individualmente e com maturação privilegiada, a tequila é envelhecida por um mínimo de cinco a 12 anos, de barris novos e antigos de carvalho francês”.

2# Casamigos Blanco

Casamigos Blanco - 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Max Venning
Notas: Citrus, baunilha e agave doce.

Sim, é a única propriedade de George Clooney, mas não foi por isso que entrou na lista. Depois que ganhou um pacote de prêmios internacionais, a tequila de Hollywood, chegou ao Reino Unido. “Super suave, super fácil de beber. Funciona muito bem em coquetéis”, diz Venning.

1# Arette Reposado Tequila

Arette Reposado Tequila 10 Melhores Tequilas do Mundo

Escolhido por: Mario Sandgren
Notas: Floral, pimenta preta, sal marinho, ervas, notas de baunilha e frutas cítricas.

“Atualmente feita pela quinta geração da família Orendain. É bastante encorpada e começa bastante rico no palato para, em seguida, suavizar-se e tornar-se nítida e fresca, o que o torna ideal para uma ampla gama de alimentos. Muito bom em uma Margarita clássica, com uma borda de sal”.

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Leonardo Filomeno
Leonardo Filomeno

Jornalista, Sommelier de Cervejas, fã de esportes e um camarada que vive dando pitacos na vida alheia

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