Massas não são mais inimigas da sua saúde

Assim fica difícil acompanhar! Tem dias que a gente acorda e descobre que ovo faz mal pra saúde. Depois de uma semana, a gente recebe a notícia de que, para uma dieta regrada, é preciso comer ovo pelo menos três vezes por semana.

Por muito tempo, ouvimos que massas em excesso, além de engordar, também podem causar diabetes e outros problemas de saúde.

Bom, a parte do “excesso” continua sendo verdadeira. Porém, as massas não são mais inimigas da sua saúde. Pelo menos é o que diz um novo estudo realizado lá na Itália (tinha que ser).

Cerca de 23 mil participantes compartilharam suas dietas e foram testados ao longo de um período pré determinado. Aqueles que incluíram massas no cardápio eram mais propensos a ter um IMC mais saudável e cinturas mais finas. É sério.

Ou seja: massas não estão necessariamente relacionadas ao ganho de peso e obesidade.

A pesquisa, além de não encontrar relação entre obesidade e uma dieta que permite o consumo de massas, também descobriu o oposto: consumir essa iguaria também pode te manter mais magro.

Licia Lacoviello, diretora no Laboratório de Epidemiologia Molecular e Nutricional no Neuromed Institute, diz: “Massas normalmente são consideradas inimigas quando queremos perder peso. De acordo com o nosso estudo, a gente pode dizer que eliminar as massas da dieta não é uma atitude correta”.

O importante, é lógico, é ficar de olho na quantidade de macarrão e lasanha que você anda consumindo.

Enquanto outra pesquisa não surge para contradizer os especialistas italianos, mantenha uma dieta saudável e equilibrada. Assim, você não precisa mudar o cardápio sempre que surgir um novo estudo realizado em algum lugar do mundo.

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