Smart Hops lança Lora Soft IPA

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Para quem gosta de cerveja especial, um estilo quase que obrigatório para chamar de seu é o India Pale Ale, um estilo de cerveja com potência alcoólica e amargor.

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A jovem cervejaria paulistana Smart Hops, criada em 2015, resolveu criar não só um rótulo, mais um sub-estilo especial: a cerveja Lora Soft Ipa.

Segundo a cervejaria, ela é uma cerveja com toda a identidade que uma IPA deve ter, mas que foge do padrão IPA normal (ela tem teor alcoólico de 5,5% e 35 IBU) e nem chega a entrar na categoria session (um subestilo mais leve e menos alcoólico).

O rótulo aposta em lúpulos terrosos e florais da inglaterra. O resultado é uma boa cerveja com seu potencial amargor, mas que tem uma identidade própria.

Para apresentar o rótulo, a Cervejaria Smart Hops faz uma degustação especial nos dias 15 e 29 de julho, no Quality Resort Itupeva, a 50 minutos de São Paulo.

Na ocasião, o evento conta com dedustação de quatro rótulos: Lora Soft IPA (Smart Hops), German Pilsner, Witbier e Double IPA Indiana (Cervejaria Cuesta). Além de conhecerem as cervejas especiais, os participantes também vão entender como é o processo de fabricação das bebidas, sua composição e curiosidades sobre cada uma.

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