Degusta Beer – 25 a 27 de junho

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Um programa que você não pode perder, amante de cervejas especiais, acontece entre os dias 25 e 27 de junho, no Transamerica Expo Center (São Paulo). Dentro do Brau Brasil (Feira Internacional de tecnologia de Cerveja), é realizado o Degusta Beer, espaço destinado para degustação e lançamento de mais de 40 cervejarias e microcervejarias, que apresentarão seus novos produtos entre 130 marcas de cervejas especiais nacionais e importadas.

+ Confira os vencedores do 1º Concurso Brasileiro de Cerveja
Conheça o Degusta Beer & Food 2014

O espaço permite que profissionais e interessados na área participem de palestras sobre o tema, inovações, degustação guiada e apresentação de novos rótulos. Confira alguns lançamentos que você pode conferir por lá:

A melhor cervejaria do Brasil

Degusta Beer 2

Eleita a melhor cervejaria de 2013 por conquistar 11 prêmios no Festival Brasileiro da Cerveja, realizado em Blumenau (SC), a Bodebrown, de Curitiba (PR), participa pela primeira vez do Degusta Beer, onde apresentará sete das cervejas premiadas.

A microcervejaria conquistou cinco medalhas de ouro, com suas “Perigosa”, “Blanche de Curitiba”, “Cacau IPA”, “Black Rye IPA”, “Cara Preta Mild”, duas medalhas de prata com as cervejas “Hop Weiss”, “Wee Heavy”, além de quatro bronzes com a “Tripel Hop Monfort”, “Cerveja do Amor”, “De Bora Porte” e “De Bora Poderosa IPA”.

Karavelle lança a cerveja Rock

A cervejaria Karavelle em parceria com a rádio 89 FM apresentará, em primeira mão, suas novas Cervejas Rock. Serão seis rótulos colecionáveis:Red Ale, Keller, Pilsen, Weiss, Barba Negra e IPA, criados especialmente para a Rádio Rock UOL.

Os rótulos têm a forma dos consagrados instrumentos musicais das bandas, como guitarra e baixo, e estampam as logomarcas da 89 FM e da Karavelle.

Cerveja do Matanza
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A cervejaria Dortmund faz o lançamento da cerveja da Banda de Rock Matanza, a Matanza IPA. “Pé na porta e soco na cara!” De alta fermentação, coloração alaranjada, notas de maltes especiais e grande presença de lúpulos cítricos americanos.

Seu amargor é intenso e pode ser harmonizada perfeitamente com carnes de caça e pratos condimentados. É sempre melhor servida ao som de Matanza, banda de rock do Rio de Janeiro, ícone do gênero que a mídia intitulou de “countrycore”.

Sabor da Amazônia

A Amazon Beer lançará a Red Ale Priprioca, com a típica raiz da Amazônia em sua composição. A bebida artesanal foi premiada com a medalha de bronze no Concurso Brasileiro da Cerveja, em que foram avaliados 215 rótulos diferentes.

Produzida nos moldes da escola inglesa, mas com o diferencial da raiz amazônica, que é conhecida pelo aroma amadeirado e picante, a Red Ale Priprioca tem alta drinkability em notas herbais e frutadas, com maltes e lúpulos em equilíbrio. Oferece 6% de teor alcoólico.

5 novidades da Cervejaria Alemã mineira

A cervejaria artesanal Fritz, localizada em Monte Verde (MG), apresentará cinco novas variedades de cerveja: Natur, Weizen, Köelsch, Dunkel e Klar, produzidas artesanalmente com a supervisão pessoal do mestre cervejeiro alemão Jörg Franz Schwabe.

Em atividade desde 1993, a Fritz é uma das mais antigas cervejarias alemãs do País. Iniciou suas atividades com a produção de chopp artesanal, vendido em seus restaurantes. A escolha da embalagem foi feita pelo mestre cervejeiro, que selecionou garrafas importadas da cidade de Kups, na Alemanha.

Cerveja mènage
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A receita da cerveja foi desenvolvida conjuntamente pelos cervejeiros da 2Cabeças e da Invicta. A receita foi inspirada pelas Farmhouse Ales do sul da Bélgica.
Leva uma mistura com maltes de cevada e trigo, fermentada pela típica levedura belga, com adição do lúpulo neozelandês Motueka e sementes de coentro. A Saison à Trois tem 5,8% de teor alcoólico e será comercializada em garrafas de 500ml.

A parte especial compõe fora da garrafa também. De edição limitada, o rótulo lança o conceito de “Ménage Literário”. Três escritores, sendo duas mulheres e um homem, escreveram contos com histórias diferentes em um mesmo cenário: um ménage à tróis dentro de uma cervejaria. O projeto pode ser acompanhado pelo site www.saisonatrois.com.br

30 rótulos de cervejas belgas

O Armazém do Nono apresentará 30 rótulos de três cervejarias belgas. Segundo Kelly Wittmann, uma das gestoras da importadora, a escolha pelas marcas Bosteels, Van Honsebrouck e Anthony Martin´s se deu porque são cervejarias consagradas, com portfólio bem variado, grande gama de sabores e estilos dentro da escola belga, considerada a melhor do mundo.

Entre os rótulos das cervejarias parceiras, Kelly Wittmann destaca alguns já bem conhecidos do público brasileiro, como DeuS, Tripel Karmeliet, Bacchus e Kasteel.

Cervejas em Lata

A Cervejaria Província lançará pela primeira vez nop Brasil cervejas especiais na versão lata sleek, de 350ml. Localizada no município de Santa Maria, levará ainda mais quatro rótulos ao evento: a Premium e a Alcohol Free, ambas medalhistas de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau (SC), a Weissbier e a European Red.

5 clássicos da Cervejaria Nacional
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A equipe da Cervejaria Nacional leva para o Degusta Beer cinco cervejas lendas da casa criadas exclusivamente para degustação.

Entre as criações da Cervejaria Nacional estão a Domïna Weiss (5,0%), a Y-Îara Pilsen (5,0%), a Mula.Ipa (7,5% vol), a Kurupira Ale (5,7%vol) e Sa’si Stout (4,6% vol). Preparadas com mais de 10 tipos de maltes, nacionais e importados, e lúpulo da Alemanha e dos EUA , nenhuma das cinco versões é pasteurizada, filtrada ou contém conservantes artificiais, o que garante a qualidade e frescor de cada cerveja.

Brasil Brau/Degusta Beer

Onde: Transamérica ExpoCenter – Av Dr. Mário Villas Boas Rodrigues, 387
Quando: 25 a 27 de junho
Ingressos: de R$ 40 a R$ 90 no site Brasil Brau

Fonte: Press 777

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