21 Melhores Bares de Cerveja do Mundo

Confira os lugares que você tem que colocar no seu roteiro

Quem nunca ficou em dúvida na hora de escolher um bom bar para tomar uma cerveja especial? A tarefa torna-se ainda mais difícil quando você pergunta por um roteiro com as melhores casas do planeta.

Para te ajudar nesta tarefa, o site gringo Thrillist pediu ajuda para um especialista em cerveja e montou um roteiro de bares para tomar uma cerveja antes de morrer. Tem até um lugar famoso de São Paulo na lista. Confira todos os lugares abaixo!

1# Akkurat (Estocolmo, Suécia)

Akkurat (Estocolmo, Suécia) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Cantillon Gueuze
Apesar de não ser um país muito conhecido pela cultura cervejeira, o bar Akkurat é um clássico em cervejas especiais. O cardápio inclui mais de 600 tipos diferentes de rótulos, muitos deles raros.

2# Bakusyu Popeye Club (Tóquio, Japão)

Bakusyu Popeye Club (Tóquio, Japão) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Yo-Ho Tokyo Black Porter
Em um país que respeita cerveja, não é surpreendente que sua capital tenha um dos mais respeitáveis espaços para cervejas artesanais. Cervejarias da região são facilmente encontradas, como Hitachino e Ise Kadoya, além de rótulos americanos e europeus.

3# Beerhouse on Long (Cape Town, África do Sul)

Beerhouse on Long (Cape Town, África do Sul) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Devil’s Peak King’s Blockhouse IPA
Apesar de não constar na lista de lugares para afficionados de cerveja, o lugar é um oásis na África para qualquer pessoa que curta rótulos especiais no continente. São 20 biqueiras de chopp e mais de 100 garrafas disponíveis, mas o interessante mesmo é apreciar as cervejarias locais, orgulho do bar.

4# The Brew Dock (Dublin, Irlanda)

The Brew Dock (Dublin, Irlanda) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Galway Bay Of Foam and Fury Imperial IPA
Apesar da propaganda, nem só de Guinness vive a Irlanda. Para você que está de saco cheio dos mesmos rótulos vendidos nos pubs, vale a pena conferir este bar com 24 biqueiras (algumas delas com a cervejaria dona do bar Galway Bay) e mais de 100 rótulos de todo mundo, todos servidos com o copo apropriado (raridade em Dublin).

5# Brothers Beer (Auckland, Nova Zelândia)

Brothers Beer 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada
: Brothers Auckland Pale Ale
Com um misto de empório e brewpub, o espaço ganha destaque por ser uma fábrica bar com 18 torneiras e mais de 200 garrafas, com muitas cervejarias locais.

6# Café Abseits (Bamburg, Alemanha)

Café Abseits (Bamburg, Alemanha) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Além de ser um biergardten bem famoso (restaurante ao ar livre), o espaço conta com uma das melhores seleções de cervejas alemãs. Ayinger, Weihenstephaner, Andechser, e, especialmente, as queridinhas locais Schlenkerla e Weyermann aparecem com destaque na lista, que, fiel ao estilo alemão, gira para refletir cervejas sazonais adequadas. O proprietário, Gerhard, é lendária entre os visitantes por sua hospitalidade e mão pesada.

7# Cardinal Pub (Stavanger, Noruega)

Cardinal Pub (Stavanger, Noruega) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada
: Nøgne Ø Tiger Tripel
No coração da cultura escandinava, o bar oferece degustações temáticas, incluindo rótulos dinamarqueses e britânicos. São 22 biqueiras de chopp e cerca de 550 garrafas. Se você for um fabricante de cerveja artesanal, pode até ter o seu rótulo comercializado pelos donos do espaço, basta que eles gostem da sua receita.

8# Chez Moeder Lambic (Saint Gilles, Bélgica)

Chez Moeder Lambic (Saint Gilles, Bélgica) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada
: Cantillon Kriekenlambik
País conhecido por sua tradição de bons rótulos artesanais tem no bar um diferencial. Com decoração moderna e apostando no slow food, tem um lista de respeito com as cervejas regionais e do velho mundo. Perfeito para degustar uma lambic em dias quentes.

9# Churchkey (Washington, EUA)

Churchkey (Washington, EUA) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Stillwater Cellar Door
O Churchkey é considerado um parque de diversões para os amantes de cervejas da costa leste dos EUA. Não é para menos, são 55 torneiras de chopp, além de mais de 500 rótulos contando com as melhores brejas dos EUA.

10# Csak a jó sör (Budapest, Hungria)

Csak a jó sör (Budapest, Hungria) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada
: Fóti Kézműves Sörfőzde Keserű Méz
O nome da casa já diz tudo (Somente Boas Cervejas, em tradução), com rótulos locais e do mundo inteiro. O proprietário é um cervejeiro cigano que viaja pelo mundo para fazer sua cerveja nos mais diversos locais. No espaço, cerca de 200 rótulos podem ser apreciados.

11# Dieu du Ciel (Montreal, Canadá)

Dieu du Ciel (Montreal, Canadá) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada
: Dieu du Ciel Aphrodisiaque
Uma das melhores cervejas da América do Norte (que chegou ao Brasil pelas mãos da Best Beer), seu bar é um paraíso para os amantes de cerveja. Seu brewpub oferece todas as suas opções, além de rótulos de outros países. Vale apena conferir os queijos locais, oferecidos no espaço.

12# Empório Alto dos Pinheiros (São Paulo Brasil)

Empório Alto dos Pinheiros (São Paulo Brasil) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
3 Lobos Pele Vermelha IPA
Talvez seja pelo fato do bar contar com 33 torneiras de chopp, entre nacionais e internacionais (Evil Twin, Ballast Point, entre outro). Ou pelo fato de você poder optar por mais de 700 rótulos para beber no locar. O fato é que o bar comandado por Paulo Almeida já virou uma referência no cenário cervejeiro, sendo o principal local para lançamento e divulgação de novos rótulos que chegam na cidade.

13# Euston Tap (Londres, Inglaterra)

Euston Tap (Londres, Inglaterra) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Thornbridge Dry-hopped Jaipur de barril
Apesar do espaço pequeno, o pub com decoração da era vitoriana é ideal para apreciar rótulos do gosto inglês. São 150 tipos de garrafa e 20 torneiras que funcionam de modo rotativo.

14# The Globe (Hong Kong, China)

The Globe (Hong Kong, China) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Young Master Mo’ Mo’ Wit
Apesar de não ser difícil encontrar um bar em Hong Kong, é complicado achar um com boas opções de cerveja. O espaço é um gastropub com 18 biqueiras de chopp rotativas, destacando rótulos artesanais japoneses, americanos e europeus. Sua lista de mais de 100 garrafas é inigualável na ilha, e bartenders estão mais do que dispostos a guiá-lo com uma degustação privada.

15# La Fine Mousse (Paris, França)

La Fine Mousse (Paris, França) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada
: Saint Germain Page 24 Réserve Hildegarde Blonde
Apesar de ser uma cidade conhecida pela cultura e devoção ao vinho, muitos lugares têm se dedicado aos amantes de cerveja. O La Fine Mousse é um deles, com 20 torneiras de chopp e 150 garrafas diferentes, destacando rótulos franceses e belgas.

16# The Local Pub (Atenas, Grécia)

The Local Pub (Atenas, Grécia) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Septem Citra Single Hop IPA
Quem pensa que os gregos só gostam de venerar Baco, errou. O The Local Pub é um bar com 20 biqueiras de chopp, além de ter 100 rótulos disponíveis para degustação. Além de clássicos como AleSmith IPA e Sierra Nevada Narwhal, eles valorizama cervejaria nacional Septem.

17# The Local Taphouse (Sydney, Australia)

The Local Taphouse (Sydney, Australia) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Kaiju! Where Strides the Behemoth Black IPA
A austrália foi um dos países que se beneficiaram com o aumento do consumo de cervejas artesanais. O pub é uma prova disso, com 20 chopeiras e mais de 300 rótulos, incluindo os melhores nacionais.

18# Ma Che Siete Venuti a Fá (Roma, Itália)

Ma Che Siete Venuti a Fá (Roma, Itália) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada
: LoverBeer BeerBera
Apesar de minúsculo, oferece uma atmosfera única para os amantes de cerveja. São 10 torneiras de chopp e a recomendação é pedir e tomar na rua em frente.

19# Mikkeller (Copenhagem, Dinamarca)

Mikkeller (Copenhagem, Dinamarca) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada
: Mikkeller SpontanGooseberry
Os cervejeiros nômades merecem estar na lista com o bar da marca. O espaço oferece uma decoração elegante e típica e uma lista de cerveja para todos os gostos e idades.

20# Tørst (Brooklyn, EUA)

Tørst (Brooklyn, EUA) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Evil Twin Imperial Doughnut Break
Se você é fã da cervejaria Evil Twin, tem que colocar este pub na sua lista de próximos roteiros turísticos. O espaço conta com barris da marca Evil Twin e Stillwater, além de ser um restaurante que sempre recebe boas recomendações do Guia Michelin.

21# Zly Casy (Praga, República Tcheca)

Zly Casy (Praga, República Tcheca) 21 Melhores bares para tomar cerveja especial no mundo
Cerveja recomendada:
Kocour Catfish Sumeček
O país que criou o estilo de cerveja mais consumido do mundo não poderia ficar de fora. A casa conta com uma decoração ousada: cada um dos três andares oferecem uma temática diferente de estilos cervejeiros, com uma seleção de rótulos especiais locais e internacionais.

Fonte:  Thrillist

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